Hoy en día el negocio de la comida ya no es tan sencillo como en tiempo atrás. Las nuevas tendencias, los nuevos conceptos, el crecimiento de la competencia, la evolución en los gustos de la gente, la entrada al mercado de productos importados, la desaparición de productos regionales, el Read the rest of this entry

Con gran éxito fue calificada la participación de la Asociación Culinaria de México Capítulo Suroeste, Delegación Tapachula en el evento  de Muestra Gastronómica, que se realizó en Plaza Cristal de la ciudad de Tapachula el  pasado 11 de diciembre del 2009 organizado por el destacado personal de delegación Tapachula a quien felicitamos con gran emotividad por tan magnifico evento, provocando entre los visitantes de la plaza gran asombro por llevar  a cabo un evento nuevo y novedoso en la ciudad.

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